Immersion au Sommet de l'Élevage 2025

Quand l'Excellence Rencontre la Convivialité

C’est dans une ambiance à la fois professionnelle et festive que notre association d'entrepreneurs a eu le plaisir de visiter le Sommet de l'Élevage 2025 à Clermont-Ferrand, ce mardi 7 octobre en fin de journée. Un grand MERCI au Directeur Général du Sommet, Fabrice Berthon, pour cette invitation passionnante qui nous a offert une plongée unique au cœur de l'agriculture de demain.

Le Sommet : Référence Mondiale de l'Élevage Durable

Chaque année, à Cournon d'Auvergne, le Sommet de l'Élevage s'affirme comme un événement international majeur. Plus qu'un simple salon, c'est une véritable vitrine de l'excellence française et le point de convergence des acteurs du monde rural.

Au cœur d’un contexte marqué par l'adaptation aux dérèglements climatiques, la transition agricole et le renouvellement des générations, le Sommet est une plateforme essentielle d’innovations, d’échanges et de solutions. Il rassemble des chiffres impressionnants :

• Plus de 1 770 exposants

• 120 000 visiteurs, dont plus de 6 000 internationaux

• 2 000 animaux représentant 70 races (bovins [absents cette année], ovins, équins, canins)

• Plus de 140 conférences et tables rondes dédiées aux grands enjeux du secteur.

L'édition 2025, qui a mis le Maroc à l'honneur, soulignait une nouvelle fois l'importance de l'ouverture internationale et des partenariats durables pour un élevage tourné vers l'avenir.

Un Soir, une Rencontre, une Tradition

Au-delà des allées du salon, cette soirée a été marquée par un moment fort pour notre association : l’intronisation officielle de notre nouveau membre, Fabrice Berthon. Un passage symbolique célébré comme le veut la tradition, avec quelques coupettes de bulles consommées... avec modération bien entendu ! 😉

Nous réitérons nos remerciements chaleureux à Fabrice pour son enthousiasme communicatif et son invitation, qui a permis à tous de vivre ce moment exceptionnel.

Nous avons également eu le plaisir de faire une belle rencontre en la personne de Quentin Noizat, qui sera intronisé très prochainement. Bienvenue à nos futurs membres !

Le Grand Banquet : Partage et Gastronomie

La soirée s'est prolongée de la plus belle des manières par l'incontournable Grand Banquet du Sommet. Quel moment festif et gastronomique ! Autour d'une planche de charcuterie, d'une généreuse côte de bœuf accompagnée de son aligot onctueux et d'une tarte gourmande, nous avons savouré les plaisirs du terroir.

Ce dîner convivial fut l'occasion d'échanges privilégiés. Nous avons eu l'honneur d'être rejoints par Monsieur le Préfet Joël Mathurin, avec qui nous avons pu partager quelques mots. Merci à lui pour cet instant d'écoute et de partage.

C’est donc enchantés et sous le charme de ce salon international que nous nous sommes quittés, avec la satisfaction d’avoir conjugué business, innovation et convivialité.

Pour revivre ces moments forts, **nous vous invitons à découvrir notre galerie photo. Vous y retrouverez l'ambiance de cette fin de journée et soirée.

Liens utiles :

✅ Sommet de l'élevage 2025

💡Galerie Photos ** Réservée à nos adhérents

Merci à toutes et tous pour votre participation, votre bonne humeur. A nouveau un grand merci à Fabrice pour nous avoir fait partager l'effervescence de ce salon. On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle rencontre sous le signe du sport 😉.